Gap-fill exercise

Fill in all the gaps, then press "Check" to check your answers. Use the "Hint" button to get a free letter if an answer is giving you trouble. You can also click on the "[?]" button to get a clue. Note that you will lose points if you ask for hints or clues!

ชาเขียว ( 緑茶 โรมาจิ: ryokucha) , จีน: 绿茶 - พินอิน: lǜchá,
เป็นชาที่เก็บเกี่ยวจากพืชในชนิด Camellia sinensis เช่นเดียวกับ ชาขาว ชาดำ และ[1]
ชาที่ไม่ผ่านการหมัก ซึ่งมีประโยชน์ต่อและมีคุณสมบัติในการต้านทานโรคได้นานาชนิด
จึงเป็นที่นิยมของคนส่วนใหญ่ น้ำชาจะเป็นหรือเหลืองอมเขียว กลิ่นหอมอ่อนกว่าอู่หลง
ชาเขียวหลงจิ่งที่ คือ ฉือเฟิ่งหลงจิ่งที่ชงจากใบจะให้กลิ่นหอมอ่อนๆ
บ้างว่าคล้ายถั่วเขียว รสฝาดน้อย เซนฉะที่ชงจากใบมีกลิ่นจนเข้มได้ขึ้นกับการคั่ว
บางครั้งมีรสอุมามิจนถึงรสที่รับรู้ได้เฉพาะบางคนเท่านั้น
น้ำมันในตัวชาเขียวผ่านการมีผลดีต่อร่างกาย
ในประเทศไทยจะมีการแต่งเพื่อให้เกิดความน่ารับประทานมากขึ้น
มีต้นกำเนิดมาจากประเทศกว่า 4,000 ปีมาแล้ว กล่าวคือเมื่อ 2,737 ปีก่อนคริสต์ศักราช